方太燃氣灶有三環火：直火+旋火，中環主火焰呈帶狀燃燒，緊密跟蹤鍋底，對鍋底以線面加熱的方式進行加熱，在24個帶狀主火焰的外側還有58個外環穩火焰，不僅可以增加加熱面積，增強火力，且具有支持主火焰燃燒的特性，不會被微風吹離出火孔。